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Jamón de Cebo de campo ibérico 75% raza ibérica

9,80
Precio por peso, 14,00 /kg

Jamón de Cebo Ibérico procedente de la dehesa de extremadura. posee una textura jugosa y un sabor muy agradable al paladar, poco salado y con gran aroma.

En La Melguiza hemos seleccionado uno de los mayores tesoros de la gastronomía española, el jamón ibérico de bellota. El jamón de cebo ibérico de la melguiza, procede de la dehesa extremeña, un paraíso natural, que permite una explotación sostenible.

Respecto a la alimentación y cría, disfruta de la cría en el campo, en régimen extensivo durante la parte final de su crecimiento. Allí el animal se alimenta de los mejores pastos y de piensos seleccionados. Esta crianza le otorga una mayor infiltración de la grasa óptimo, aderezada con el aroma del campo lo que se transfiere al sabor. Un jamón cebo de campo ibérico reúne por tanto gran parte de las excelencias del producto ibérico de bellota.

Jamón de Cebo de campo ibérico 75% raza ibérica posee una textura jugosa y un sabor muy agradable al paladar, poco salado y con gran aroma.

Ideal para regalar en ocasiones especiales, o para sorprender a tu familia o invitados. Como presentación, te recomendamos presentar sobre un plato blanco junto con nuestros picos campesinos.

Conservar refrigerado entre 0º y 5º C. Mantener a temperatura ambiente 15 minutos antes de su consumo para disfrutar de su sabor y aroma en plenitud.

 

 

 

Peso 0.70 kg
Ingredientes

Jamón ibérico de cebo de campo, sal, conservador (E-252, E-250), antioxidante (E-316), azúcar.

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