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  • Receta de Yemas de Santa Teresa con azafrán

    Preparar una receta de Yemas de Santa Teresa siempre es un placer. Pero lo es aún más cuando cuentas con los mejores ingredientes para hacerlo, y te atreves a añadirle un toque especial. ¿Quieres que te contemos cómo preparlas? Pues sigue leyendo. Vamos a enseñarte a elaborarlas de forma tradicional o con Thermomix, y en …

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  • Azafrán para dormir: Descubre otra de las maravillosas propiedades de esta especia

    Quizás no lo sabías, pero también puedes utilizar el azafrán para dormir mejor. Si eres de las personas que padecen de insomnio, te cuesta conciliar el sueño o sencillamente buscas remedios naturales para mejorar tu descanso, ahora cuentas con un nuevo aliado. Sigue leyendo y descubre otro más de los beneficios que esta especia guarda …

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  • Cómo preparar una infusión en frío de azafrán

    Preparar una infusión en frío siempre es una estupenda alternativa a la forma tradicional de preparar las infusiones. Son ya muchos los clientes de nuestra tienda que disfrutan de todos los beneficios y sabor del azafrán infusionado. Pues bien, si tú todavía no lo estás haciendo, y quieres disfrutar de otra forma refrescante de tomar …

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  • ¡Pasa un otoño dulce con los chocolates de La Melguiza!

    ¿Te gusta el dulce, especialmente los chocolates? ¿Crees que los días de otoño son más alegres delante de un buen chocolate a la taza? ¿Piensas que no existe una especia más deliciosa y especial que el azafrán? Entonces, ¡sigue leyendo! estás delante del post perfecto en el que descubrirás por qué nuestros chocolantes pueden hacer …

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  • Mermelada de Granada

    La mermelada de Granada de La Melguiza es una de las mermeladas gourmet más especiales que tenemos en nuestra tienda. Está elaborada con ingredientes completamente naturales, y contiene nuestro mejor azafrán. Pero antes de contarte todos los usos que puedes darle en la cocina, que son muchos, vamos a hablarte de esta fruta milenaria. De …

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  • Receta de pan de azafrán

    La receta de pan de azafrán es una receta dulce que gustará a todos. Desde los más pequeños hasta a los mayores. Y que tardarás muy poco en hacer por la facilidad con la que vamos a explicarte cómo preparar pan casero con un sabor diferente. El pan de azafrán que vas a aprender a …

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  • Dulce líquido de azafrán. Cómo preparlo

    Dulce Líquido de Azafrán: una receta instantánea para disfrutar

    El Dulce Líquido de Azafrán es una receta muy sencilla de La Melguiza que podrás preparar en cualquier momento. Sano y delicioso, te permitirá disfrutar de todo el sabor y propiedades del azafrán de la manera más sencilla. Además de endulzarte rápidamente el día. Para prepararlo, solo necesitarás de unas hebras de azafrán y de …

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  • Receta de roscón de reyes para 2019. ¡Prepara el tuyo!

    La receta de roscón de reyes es una de las más demandadas y preparadas durante las navidades. La rosca de reyes, como también es llamada, es un postre con mucha tradición. Tanto en nuestro país como en toda Hispanoamérica. Y que es capaz de hacer que decenas de personas, el día seis de enero, esperen …

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  • Receta de tarta vegana de zanahoria con azafrán

    La receta de tarta vegana de zanahoria con azafrán que vamos a contarte es una de las más sencillas y deliciosas que puedas encontrar en internet. Con un frosting vegano que te sorprenderá. Y con ingredientes naturales y saludables  que no encontrarás en otras tartas. Se trata de una tarta vegana fácil de preparar. Y …

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  • azafrán

    La cosecha de azafrán de La Melguiza

    Un nuevo año, tenemos cosecha de azafrán de La Melguiza. Un momento muy especial que llega después de la siembra de azafrán y que culmina con la recogida y el desbrizne.  La ocasión para comprobar todo lo que nos ha dado la tierra y seleccionar para vosotros hebras con el mejor aroma y sabor. La …

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