La mermelada de Granada de La Melguiza es una de las mermeladas gourmet más especiales que tenemos en nuestra tienda. Está elaborada con ingredientes completamente naturales, y contiene nuestro mejor azafrán. Pero antes de contarte todos los usos que puedes darle en la cocina, que son muchos, vamos a hablarte de esta fruta milenaria. De …

La receta de pan de azafrán es una receta dulce que gustará a todos. Desde los más pequeños hasta a los mayores. Y que tardarás muy poco en hacer por la facilidad con la que vamos a explicarte cómo preparar pan casero con un sabor diferente. El pan de azafrán que vas a aprender a …

El Dulce Líquido de Azafrán es una receta muy sencilla de La Melguiza que podrás preparar en cualquier momento. Sano y delicioso, te permitirá disfrutar de todo el sabor y propiedades del azafrán de la manera más sencilla. Además de endulzarte rápidamente el día. Para prepararlo, solo necesitarás de unas hebras de azafrán y de …

La receta de roscón de reyes es una de las más demandadas y preparadas durante las navidades. La rosca de reyes, como también es llamada, es un postre con mucha tradición. Tanto en nuestro país como en toda Hispanoamérica. Y que es capaz de hacer que decenas de personas, el día seis de enero, esperen …

La receta de tarta vegana de zanahoria con azafrán que vamos a contarte es una de las más sencillas y deliciosas que puedas encontrar en internet. Con un frosting vegano que te sorprenderá. Y con ingredientes naturales y saludables  que no encontrarás en otras tartas. Se trata de una tarta vegana fácil de preparar. Y …

Un nuevo año, tenemos cosecha de azafrán de La Melguiza. Un momento muy especial que llega después de la siembra de azafrán y que culmina con la recogida y el desbrizne.  La ocasión para comprobar todo lo que nos ha dado la tierra y seleccionar para vosotros hebras con el mejor aroma y sabor. La …

El azafrán es un afrodisiaco potente y natural. Cuya efecto, según estudios científicos, es sostenido en el tiempo. Esta es una de sus grandes ventajas frente a otros afrodisiacos naturales. Además de ofrecer mejores resultados en la estimulación del apetito sexual por parte de quien lo toma. Cada vez es más habitual hablar abiertamente de …

Las torrijas son un delicioso alimento que toma especial protagonismo dentro de los postres de Semana Santa. La repostería de nuestro país es rica en dulces. Y a otras recetas populares como la de los pestiños o buñuelos se une ésta de conocida tradición. En el post de hoy, vamos a mostraros cómo hacer torrijas …

¿Conoces alguna cocina más sabrosa y completa que la española? Seguramente no. Y los responsables son, entre otros, el pimentón y el azafrán. Sin unos buenos ingredientes es imposible preparar buenos platos. Y la cocina de nuestro país destaca también por eso. Pescados y mariscos, legumbres, carnes, verduras. El producto nacional español es difícil de …