Envío gratis a partir de 40€ - Solo Península | Entrega en 24/48h

Estuche Azafrán Premium D.O.P Castilla La Mancha cristal 3 gr

37,30
Precio por peso, 12.433,33 /kg

Azafrán cultivado en Castilla la Mancha, de un color rojo intenso de sus estigmas, un olor acentuado y penetrante y un máximo poder colorante.

  

Nuestro mayor tesoro, azafrán 100% español con denominación de origen protegida de Castilla La Mancha premium, presentado en un elegante estuche, perfecto para regalar. A día de hoy el azafrán manchego está calificado por los expertos, como el mejor azafrán del mundo.

Azafrán de un color rojo intenso de sus estigmas, un olor acentuado y penetrante y un máximo poder colorante.

Se caracteriza por su sabor amargo y su aroma; éstos provienen de sus componentes químicos picrocrocin y safranal. También contiene un tinte de tipo carotenoide llamado crocin, que da a la comida un color amarillo dorado. Esto hace del azafrán un componente altamente apreciado en muchos platos de todo el mundo.

MODO DE EMPLEO: Para guisos o arroces diluir las hebras en agua o el caldo que se le vaya a incorporar al guiso. También se puede tostar (sin quemarlo) envolviéndolo en papel aluminio en forma de sobre y posarlo sobre una fuente de calor (tapa de la cazuela, sartén etc.)

Para cada ración utilizar unas 4-5 hebras.

CONSERVACIÓN: Mantener en un lugar seco y protegido de la luz.

FORMATO: tarro cristal 3 gr

Peso 0,003 kg

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

SKU: 8436563130779 Categorías: , , Etiquetas: , ,

También te recomendamos…

Updating…
  • No hay productos en el carrito.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies